3D打印牛奶会冲击新西兰乳业?欲知请戳这里

国外新闻
3D虎 2017-06-05 14:24:55 1732
微导读:

还记得去年3D虎曾报导的有关3D打印牛奶的文章吗?如果你忘记了,别担心,小编带你回顾一下,美国公司Perfect Day,正在使用3D打印技术制造牛奶。具体做法是,通过3D打印奶牛DNA......

本文为3D虎原创或翻译内容,禁止抄袭,如需转载请注明出处:3D虎,否则将追究法律责任。

还记得去年3D虎曾报导的有关3D打印牛奶的文章吗?如果你忘记了,别担心,小编带你回顾一下,美国公司Perfect Day,正在使用3D打印技术制造牛奶。具体做法是,通过3D打印奶牛DNA序列,再将其嫁接到酵母菌体内,就能产生和牛奶类似的营养物质。


Perfect Day开发这种牛奶替代物是出于两个原因,一方面是为那些患有乳糖不耐症的人提供牛奶有的营养。另一方面,减少对奶牛的伤害以及对环境的破坏。据悉,该3D打印牛奶有望在2017年底推出。


而今,3D打印牛奶却引起了新西兰乳制品行业的恐慌,为此,新西兰第一领导人兼北区议员Winston Peters最近发表了相关声明旨在缓解这些担忧。



Peters阐述道:“你不能打败真正的事情,日前发布的3D打印合成牛奶正在商业化的报道,无疑为新西兰乳制品行业带来了不小的威胁。原因在于新西兰的乳制品占该国商品出口总收入的25%,因此我们对3D打印合成牛奶的强烈关注是可以理解的”。


由两位生物医学学生创立的Perfect Day Foods,其正在开发由3D生物打印蛋白质组成的合成牛奶。这种牛奶并不是严格意义上的“3D打印牛奶”,该液体物质是通过使用含有牛的DNA的3D打印物质来操作酵母菌而产生,这使得酵母能够产生酪蛋白,即在牛奶中发现蛋白质。然后将蛋白质物质与玉米糖浆和一些其它成分混合并发酵,直到生成如牛奶般的饮料。


新西兰技术负责人Graeme Muller表示,合成牛奶在未来一年内将被商业化,这无疑会引起新西兰乳制品行业的波动。



联邦农民乳制品行业主席Andrew Hoggard对当地新闻节目作出了回应并承认合成牛奶的商业化可能会与传统养殖产生的牛奶形成竞争局势。他补充说道,我们生活在一个挑战与机遇并存的时代,通过竞争,可以督促奶农通过改善环境影响、动物福利等因素来加快传统乳制品的发展。


现在,欧盟和美国监管机构就3D打印牛奶所带来的威胁展开了调研。关于3D打印牛奶的进展,3D虎将持续报导。


最后提问,3D打印的牛奶!你敢喝吗?你会喝吗?


延伸阅读:《3D打印已经开始威胁传统备件供应链?详情戳这里

(来源:3D虎) 关键词: 3D打印牛奶 3D打印 3D打印技术
免责声明:本网站所转载和本站原创的文章或图片,其版权均归原作者所有,如其他媒体、网站或个人从本网下载使用,请在转载有关文章时务必尊重该文章的著作权,保留本网注明的“稿件来源”,并自负版权等法律责任。若发现本站文章存在版权等问题,烦请30天内提供版权疑问、身份证明、版权证明及联系方式等发送至邮件news@3dhoo.com,管理员将及时处理。
猜你喜欢
今日话题

独立设计师的归属感,是圈子还是市场?

作为一名设计师,自己也和一些国际国内的设计平台进行合作。例如国外的Materialise、shapeways,国内的意造网等3D打印创新平台。在对国内小咖设计师而言,除了意造网,还有其他能了解国内设...

我要投稿